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#Narsingh_Jayanti_2021:By social worker Vanita Kasani Punjab# Bhagwan_Narasingh_'s story_pujan_vidhi_and_mantra: -Lord Narsingh Jayanti fast is observed on the Chaturdashi of the Shukla Paksha of Vaishakh month. This year 25 May 2021,

#नृसिंह_जयंती_2021: By समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाब #भगवान_नृसिंह_की_कथा_पूजन_विधि_और_मंत्र :- भगवान नृसिंह जयंती व्रत वैशाख महीने के शुक्ल पक्ष की चतुर्दशी को किया जाता है। इस वर्ष 25 मई 2021, मंगलवार को यह पर्व मनाया जाएगा। इस दिन भगवान श्री नृसिंह ने खंभे को चीरकर भक्त प्रह्लाद की रक्षार्थ अवतार लिया था। पुराणों के अनुसार इस पावन दिवस को भक्त प्रह्लाद की रक्षा करने के लिए भगवान विष्णु ने नृसिंह रूप में अवतार धारण किया था। इसी वजह से यह दिन भगवान नृसिंह के जयंती रूप में बड़े ही धूमधाम के साथ मनाया जाता है। जानिए इस दिन कैसे करें पूजन- #पूजन_विधि_एवं_मंत्र-: 1. इस दिन प्रातः ब्रह्म मुहूर्त में सोकर उठें। 2. संपूर्ण घर की साफ-सफाई करें। 3. इसके बाद गंगा जल या गौमूत्र का छिड़काव कर पूरा घर पवित्र करें। #तत्पश्चात_निम्न_मंत्र_बोले -: ♦️भगवान नृसिंह के पूजन का मंत्र - नृसिंह देवदेवेश तव जन्मदिने शुभे। उपवासं करिष्यामि सर्वभोगविवर्जितः॥ इस मंत्र के साथ दोपहर के समय क्रमशः तिल, गोमूत्र, मृत्तिका और आंवला मल कर पृथक-पृथक चार बार स्नान करें। इसके बा...

#_महाराणा_राजसिंह_जी_के_इतिहास_का_भाग_21641 ई.कुँवर राजसिंह की मुगलों से पहली मुठभेड़महाराणा जगतसिंह ने अपनी माता जाम्बुवती बाई जी को गंगास्नान करने के लिए सोरभ जी की तरफ भेजा।महाराणा ने सुरक्षा खातिर अपने 12 वर्षीय पुत्र कुँवर राजसिंह को मेवाड़ी फौज की एक टुकड़ी समेत अपनी माता के साथ भेजा सोरभ जी पहुंचकर बाईजीराज जाम्बुवती बाई व कुँवर राजसिंह ने स्वर्ण के तुलादान किए इसके अलावा भी लाखों का धन दान किया और उदयपुर लौट आए। अपने तेज़ तर्रार बर्ताव के कारण इस सफ़र पर जाते वक़्त व लौटते वक़्त दोनों ही बार कुँवर राजसिंह रास्ते में आने वाली मुगल चौकियों पर बादशाही अफसरों से उलझते हुए आए बादशाही अफसरों ने कुँवर राजसिंह की शिकायत बादशाह शाहजहाँ से बहुत बढ़ा चढ़ाकर कर दी जिससे शाहजहाँ सख्त नाराज़ हुआ।1643 ई. कुँवर राजसिंह के ज़रिए महाराणा जगतसिंह का रक्षात्मक रवैया शाहजहाँ अजमेर ज़ियारत के बहाने महाराणा जगतसिंह को अपने रुतबे का एहसास कराने के लिए आया।महाराणा जगतसिंह ने बड़े युद्ध को टालने के लिए कुँवर राजसिंह को अजमेर में बादशाह के पास भेजा जोगी तालाब के निकट बादशाही डेरे में जाकर कुँवर राजसिंह ने शाहजहाँ को एक हाथी नज़र किया।शाहजहाँ ने ख़ुश होकर कुँवर राजसिंह को खिलअत सरपेच जडाऊ जम्धर घोड़ा व सोना दिया।कुँवर राजसिंह को विदाई के वक़्त बादशाह शाहजहाँ ने खिलअत, तलवार, ढाल, घोड़ा, हाथी व ज़ेवर दिए कुँवर राजसिंह के साथ आए मेवाड़ी सर्दारों को भी खिलअत घोड़े वगैरह देकर विदा किया।इसी वर्ष 30 अप्रैल को महाराणा कर्णसिंह के बेटे गरीबदास किसी नाराजगी के सबब से मेवाड़ छोड़कर बादशाह के पास चले गए जहां शाहजहाँ ने उनको 1500 जात व 700 सवार का मनसब व जागीर दी।1646 ई. शाहजहाँ ने बलख बदख्शां के प्रदेश पर फतह हासिल की जिसकी मुबारकबाद देने के लिए महाराणा जगतसिंह ने कुँवर राजसिंह को दिल्ली के बादशाही दरबार में भेजा कुछ दिन वहाँ रहकर कुँवर फिर से मेवाड़ लौट आए।27 अप्रैल, 1648 ई. "मुगलों से दोबारा मुठभेड़" कुंवर राजसिंह अपनी माता के साथ गंगा स्नान व तुलादान के लिए गोकुल, मथुरा, प्रयाग व सौरभजी गए इस दौरान 20 वर्षीय कुँवर राजसिंह की रास्ते में पड़ने वाली कई मुगल चौकियों पर तैनात मुगलों से मुठभेड़ हुई।#_____प्रथम_विवाह_____कुँवर राजसिंह का प्रथम विवाह बूँदी के राव शत्रुसाल हाडा की बड़ी पुत्री कुँवराबाई से तय हुआ इन्हीं राव की छोटी पुत्री का विवाह मारवाड़ के महाराजा जसवंत सिंह से इसी दिन व मुहूर्त पर तय हुआ।दोनों बारातें एक समय पर तोरण के लिए पहुंची तो दोनों तरफ से पहले तोरण बन्दाई को लेकर कहासुनी हो गई राव शत्रुसाल ने बीच में पड़कर सुलह करवाई व कुँवर राजसिंह को पहले तोरण बन्दाई का मौका मिला।अगले भाग में महाराणा राजसिंह के राज्याभिषेक के बारे में लिखा जाएगा पोस्ट लेखक वनिता कासनियां पंजाब जिला फाजिल्का ,

_महाराणा_राजसिं ह_जी_के_इतिहास_ का_भाग_ By समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाब 1641 ई.कुँवर राजसिंह की मुगलों से पहली मुठभेड़ महाराणा जगतसिंह ने अपनी माता जाम्बुवती बाई जी को गंगास्नान करने के लिए सोरभ जी की तरफ भेजा। महाराणा ने सुरक्षा खातिर अपने 12 वर्षीय पुत्र कुँवर राजसिंह को मेवाड़ी फौज की एक टुकड़ी समेत अपनी माता के साथ भेजा सोरभ जी पहुंचकर बाईजीराज जाम्बुवती बाई व कुँवर राजसिंह ने स्वर्ण के तुलादान किए इसके अलावा भी लाखों का धन दान किया और उदयपुर लौट आए। अपने तेज़ तर्रार बर्ताव के कारण इस सफ़र पर जाते वक़्त व लौटते वक़्त दोनों ही बार कुँवर राजसिंह रास्ते में आने वाली मुगल चौकियों पर बादशाही अफसरों से उलझते हुए आए बादशाही अफसरों ने कुँवर राजसिंह की शिकायत बादशाह शाहजहाँ से बहुत बढ़ा चढ़ाकर कर दी जिससे शाहजहाँ सख्त नाराज़ हुआ। 1643 ई. कुँवर राजसिंह के ज़रिए महाराणा जगतसिंह का रक्षात्मक रवैया शाहजहाँ अजमेर ज़ियारत के बहाने महाराणा जगतसिंह को अपने रुतबे का एहसास कराने के लिए आया। महाराणा जगतसिंह ने बड़े युद्ध को टालने के लिए कुँवर राजसिंह को अजमेर में बादशाह के पास भेजा जोगी तालाब के...

Wine productionBy social worker Vanita Kasani PunjabRead in another languagedownloadTake careEditWine production refers to the process of producing wine (wine) which is used in grapes or other

मदिरा उत्पादन By समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाब किसी अन्य भाषा में पढ़ें डाउनलोड करें ध्यान रखें संपादित करें मदिरा उत्पादन से आशय मदिरा ( शराब ) के उत्पादन की प्रक्रिया से है जो अंगूरों या अन्य सामग्रियों के चुनाव से शुरू होकर तैयार मदिरा को बोतलबंद करने के साथ समाप्त होती है। यद्यपि अधिकांश मदिरा अगूरों से बनायी जाती है, इसे अन्य फलों अथवा विषहीन पौध सामग्रियों से भी तैयार किया जा सकता है। मीड एक प्रकार की वाइन है जिसमें पानी के बाद शहद सबसे प्रमुख घटक होता है। अंगूर की वाइन. मदिरा उत्पादन को दो सामान्य श्रेणियों में बाँटा जा सकता है: स्टिल वाइन उत्पादन (कार्बनीकरण के बिना) और स्पार्कलिंग वाइन उत्पादन (कार्बनीकरण के साथ). मदिरा तथा वाइन उत्पादन के विज्ञान को ओनोलोजी के नाम से जाना जाता है (अमेरिकी अंग्रेजी में, एनोलोजी). प्रक्रिया संपादित करें एक अंगूर की संरचना, प्रत्येक दबाव से निकाले गए अंशों को दिखाया गया है। कटाई के बाद अंगूरों को एक वाइनरी में रखा जाता है और इन्हें शुरुआती फरमेंट (किण्वन) के लिए तैयार किया जाता है, इस स्तर पर रेड वा...